Embriyo dondurma veya kriyoprezervasyon, özellikle in vitro fertilizasyon (IVF) bağlamında, yardımcı üreme teknolojisinin hayati bir bileşenidir. Süreç, bir kadının yumurtalıklarının birden fazla yumurta üretmesi için uyarılmasıyla başlar ve bunlar daha sonra laboratuvar ortamında alınır ve sperm ile döllenir. Bir kültür ve değerlendirme sürecinin ardından en kaliteli embriyolar taze transfer için seçilirken, uygun kalitedeki fazla embriyolar da dondurularak saklanır. Embriyolar titizlikle hazırlanır, kurutulur ve vitrifikasyon yoluyla hızlı bir şekilde dondurulmadan önce bir kriyoprotektan ile tedavi edilir. Dondurulan bu embriyolar daha sonra gelecekte kullanıma hazır olana kadar ultra düşük sıcaklıklarda sıvı nitrojende saklanır. Embriyo dondurmanın avantajı, canlı embriyoları koruma yeteneğinde yatmakta olup, bireylerin veya çiftlerin tekrarlanan yumurtalık stimülasyonuna ihtiyaç duymadan sonraki IVF döngülerinde hamileliği sürdürmelerine olanak sağlamasında yatmaktadır. Zamanı geldiğinde dondurulan embriyolar eritilir ve kadının rahmine aktarılır, böylece esneklik sağlanır ve doğurganlık tedavilerinin genel başarı oranları artar.
